Baba ronarekin,udare eskalibada, banilla eta txokolate berozko aparra
4 h

Plater mota:
Azkenburukoa
Tenperatura:
Hotza
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Baba
400.0 g
Udare eskalibadazko sorbetea
0.29 l
Txokolatezko apaingarriak
0.05 kg
Txokolate berozko aparra
250.0 g
Banilla eta ron-ezko krema arina
200.0 g
Banilla streusel-a
175.0 g
Indar erdiko irina
0.25 kg
Ura
0.025 l
Esne esterilizatua
0.025 l
Gatz fina
1.25 g
Ispilu-almibarra
0.125 l
Estalki beltza % 70
0.075 kg
Esne-gaina
0.075 l
Estalki beltza % 70
0.1 kg
Zuringoak
2.5 ud
Esne esterilizatua
0.09 l
Banilla
0.003 ud
Gorringoak
1.0 ud
Azukrea
0.028 kg
Maizcrem
0.011 kg
Negrita rona
0.008 l
Elaborazioa
Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:
- Baba
- Udare eskalibada
- Udare eskalibadazko sorbetea
- Ron-ean beratutako mahaspasa krema
- Banilla eta ron-ezko krema arina
- Txokolate berozko aparra
- Txokolatezko apaingarriak
- Banilla streusel-a
PLATERATZEA
- Banilla kremarekin malko forma bat marraztu platerean.
- Baba ronarekin mozkortu, zatibitu eta kremaren gainean kokatu.
- Udare eskalibadazko hiru atal babaren inguruan ipini.
- Mahaspasa kremarekin inguruak apaindu.
- Streusel-a babaren inguruan jarri eta honen gainean sorbetearekin egindako kenefa bat jarri.
- Txokolate berozko apar botoi pare bat jarri guztiaren inguruan eta txokolatezko apainjarriekin apaindu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
17460.79
kcal
Karbohidratoak
4185.28
g
Proteinak
24.79
g
Koipeak
61.04
g
Zuntza
27.49
g
Gantz azido aseak
30.38
g
Gantz azido monoasegabeak
16.42
g
Gantz azido poliasegabeak
2.81
g
Kolesterola
357.01
mg
Kaltzioa
302.65
mg
Burdina
8.56
mg
Zinka
3.99
mg
A bitamina
481.21
ug
C bitamina
26.85
g
Azido folikoa
178.29
ug
Gatza (Sodioa)
362.96
mg
Azukreak
3935.78
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak