Pizza begetarianoa

45 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Pizzak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Pizza orea 1.0 kg
Barrengorri naturalak 0.25 kg
Kuiatxoa 0.25 kg
Piper gorria 0.1 kg
Ziazerba izoztuak 0.25 kg
Tomate saltsa 0.125 l
Mozzarella gazta arraspatua 0.5 kg
Gatz fina 2.5 g
Semola-irina 0.1 kg
Oregano lehorra 2.5 g
Ikusi Errezeta
Indar irina 0.278 kg
Irin ahula 0.278 kg
Ura 0.278 l
Ekilore-olioa 0.046 l
Ama orea 0.026 kg
Gatz fina 5.556 g
Legamia 22.222 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.042 kg
Baratxuri-buruak 0.067 ud
Piper berdea 0.025 kg
Tomate birrindua 0.167 kg
Ekilore-olioa 0.004 l
Elaborazioa
  • Garbitu barrengorriak eta moztu xerra finetan.
  • Garbitu piper gorriak eta moztu tira finetan.
  • Garbitu kuiatxoa eta moztu laurden finetan.
  • Desizoztu espinakak.
  • Egin pizza orea
  • Egin tomate saltsa.

Pizza egiteko: 

  • Luzatu masa arrabolaz, semolarekin batera, neurri egokia izan arte.
  • Zabaldu tomate saltsa gainazal osoan zehar eta banatu beste osagai guztiak era homogeneoan. Ondoren, estali azalera guztia mozzarella gaztarekin.
  • Sartu pizzak egiteko labean 290 ºC-tan 4 edo 5 minutuz.
  • Hautseztatu oreganorekin zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
947.31
kcal
Karbohidratoak
128.57
g
Proteinak
39.2
g
Koipeak
28.91
g
Zuntza 10.08 g
Gantz azido aseak 10.35 g
Gantz azido monoasegabeak 6.95 g
Gantz azido poliasegabeak 7.51 g
Kolesterola 78.05 mg
Kaltzioa 750.74 mg
Burdina 5.5 mg
Zinka 1.93 mg
A bitamina 479.51 ug
C bitamina 40.59 g
Azido folikoa 215.95 ug
Gatza (Sodioa) 1069.73 mg
Azukreak 5.51 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.