Garizainzuri krema arraultz trufatuarekin

45 min
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipuleta 2.0 ud
Kuiatxoa 0.15 kg
Porrua 1.0 ud
Gurina 0.005 kg
Patata 0.075 kg
Boilurra 0.2 g
Maldon gatza 2.0 g
Tipula 0.067 kg
Azenarioa 0.033 kg
Porruen atal berdea 0.4 ud
Ura 1.0 l
Elaborazioa

Kremarentzat:

  • Jarri sueztitzen kipuleta, porrua eta kuiatxoa gurinarekin.
  • Gehitu patata, estali hegazti hondoarekin, eta utzi kuzinatzen 25 minutuz.
  • Galdarreztatu garizainzuriak (jarri ura irakiten gatzarekin), moztu puntak eta erreserbatu muntaiarako.
  • Guztia kuzinatuta dagoenean, gehitu zainzurien zurtoinak eta txikitu.
  • Jarri gatz puntuan.

Arrautza boilurrarentzat:

  • Kraskatu galeper arrautza eta hornitu boilur xehetuarekin.
  • Bildu filmarekin eta egosi ur irakinetan 5 minutuz.

MUNTAIA

  • Jarri krema txupito edalontzi batean.
  • Hornitu zainzuri puntekin eta arrautza trufatuarekin.
  • Gehitu trufatutako olio tanta batzuk eta Maldon gatza.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 19.24 g
Gantz azido aseak 1.45 g
Gantz azido monoasegabeak 1.04 g
Gantz azido poliasegabeak 1.49 g
Kolesterola 86.7 mg
Kaltzioa 431.19 mg
Burdina 7.81 mg
Zinka 2.04 mg
A bitamina 517.16 ug
C bitamina 144.79 g
Azido folikoa 452.7 ug
Gatza (Sodioa) 85.86 mg
Azukreak 42.66 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.