Tartariar saltsa

15 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Maionesa 0.2 l
Arrautzak 0.75 ud
Kaparrak ospinetan 2.5 g
Tipula 0.038 kg
Ozpinetako pepinoak 0.013 kg
Perrexila 0.004 g
Gatz fina 0.001 g
Elaborazioa
  • Arrautzak egosi eta freskatu.
  • Xehatu brunoise eran kaparrak, tipula, pepino txikiak, perrexila eta arrautz egosiak.
  • Gehitu maionesari osagai guztiak.
  • Gorde hozkailuan erabili arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
257.07
kcal
Karbohidratoak
1.5
g
Proteinak
2.07
g
Koipeak
27.05
g
Zuntza 0.12 g
Gantz azido aseak 4.24 g
Gantz azido monoasegabeak 21.72 g
Gantz azido poliasegabeak 3.63 g
Kolesterola 138.45 mg
Kaltzioa 20.16 mg
Burdina 0.36 mg
Zinka 0.29 mg
A bitamina 49.38 ug
C bitamina 1.33 g
Azido folikoa 11.32 ug
Gatza (Sodioa) 487.8 mg
Azukreak 0.14 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.