Saltsa Sasibizkaitarra (Hondoa)

120 min
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.3 kg
Baratxuria 1.4 ud
Azenarioa 0.05 kg
Hondo zuria 0.75 l
Gatz fina 2.5 g
Ura 0.75 l
Hezurrak 0.225 kg
Tipula 0.075 kg
Azenarioa 0.038 kg
Porruen atal berdea 0.375 ud
Elaborazioa
  • Egin hondo zuri bat.
  • Sueztitu tipula julianan baratxuri-atalekin.
  • Ebaki azenarioa erditik eta egosi.
  • Erantsi piper txorizero hidratatuak.
    • Hidratatzeko, kendu haziak eta ur asko eta hotzetan sartu 24 ordu, gutxi gorabehera, edo, bestela egosi uretan eta irakiten hasten den bakoitzean aldatu ura. Errepikatu ekintza hau 3 edo 4 aldiz.
  • Erdi-egina dagoenean, bota aurrez egositako azenario xerratua.
  • Dena egina dagoenean, bota piper errehidratatua.
  • Sueztitu, loditu irinarekin, eta busti hondoarekin. Utzi irakiten minutu batzuetan.
  • Txikitu eta bahetu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 6.02 g
Gantz azido aseak 0.82 g
Gantz azido monoasegabeak 3.96 g
Gantz azido poliasegabeak 0.76 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 184.09 mg
Burdina 2.84 mg
Zinka 0.51 mg
A bitamina 355.05 ug
C bitamina 45.42 g
Azido folikoa 130.94 ug
Gatza (Sodioa) 246.73 mg
Azukreak 12.16 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.