Haragiz beteta tartaleta zerba muselinarekin

60 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Oratutako hostorea egin, moldeak forratu eta 220 ºC-tan zuriz egosi.
  • Tomate saltsa bat egin.
  • Espinaka-muselina bat egitea.
  • Erregosi barazkiak:
    • Tipula brunoisean.
    • Kalabazina dadotan.
    • Txanpiñoi garbia xerratu.
    • Piper gorria juliana eran.
  • Moztu haragi egosiaren puntak zati erregularretan, beste elaborazio batzuetako haragi egosia aprobetxatzea

MUNTAKETA

  • Bete tartaletak fartsarekin, hautseztatu mozzarella gazta pixka bat gainetik eta alaitu.
  • Platerean muselina pixka bat jarri eta tartaleta gainean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.37 g
Gantz azido aseak 5.64 g
Gantz azido monoasegabeak 13.34 g
Gantz azido poliasegabeak 11.08 g
Kolesterola 16.24 mg
Kaltzioa 315.18 mg
Burdina 4.03 mg
Zinka 0.87 mg
A bitamina 449.11 ug
C bitamina 89.25 g
Azido folikoa 138.92 ug
Gatza (Sodioa) 690.99 mg
Azukreak 10.34 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.