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Falda de ternera a baja temperatura

Falda de ternera a baja temperatura

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: 5th range cuisine
Glazed flank steak with green bean juice
19 h

Glazed flank steak with green bean juice

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: 5th range cuisine
Glazed flank steak with green bean juice
19 h

Glazed flank steak with green bean juice

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: 5th range cuisine
Meat filling
50 min

Meat filling

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Additional culinary preparation: Garnishes
Filet mignon with Idiazabal cheese sauce
40 min

Filet mignon with Idiazabal cheese sauce

  • Type of dish: Meats
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: French cuisine
Filete a la plancha con ensalada y patatas
50 min

Filete a la plancha con ensalada y patatas

  • Tipo de plato: Plato único, Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
Filete a la plancha con parrillada de verduras y boniato y patata al horno
50 min

Filete a la plancha con parrillada de verduras y boniato y patata al horno

  • Tipo de plato: Plato único, Carnes, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Filete de pechuga de pollo con ensalada y calabacin relleno con arroz y verduras
45 min

Filete de pechuga de pollo con ensalada y calabacin relleno con arroz y verduras

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Arroces, Verduras y hortalizas, Plato único, Carnes
Sirloin fondue
30 min

Sirloin fondue

  • Type of dish: Meats, Finger foods
  • Temperature: Hot
Urdaiazpiko eta gazta kroquetak
90 min

Urdaiazpiko eta gazta kroquetak

  • Plater mota: Okelak, Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Beroa
  • Kontserbatzeko teknika: Hotzetan gorde
Homemade hamburgers
20 min

Homemade hamburgers

  • Type of dish: Meats, Burguers
  • Temperature: Hot
Hamburguesa de ternera con patata asada gratinada y ensalada de col, zanahoria y manzana.
60 min

Hamburguesa de ternera con patata asada gratinada y ensalada de col, zanahoria y manzana.

  • Tipo de plato: Carnes, Verduras y hortalizas, Plato único, Hamburguesas
  • Temperatura de consumo: Caliente
Lentil stew
60 min

Lentil stew

  • Type of dish: Legumes, Meats
  • Temperature: Hot
Menestra (boiled vegetable stew) with lamb
60 min

Menestra (boiled vegetable stew) with lamb

  • Type of dish: Vegetables, Meats
  • Temperature: Hot
Morcilla de verdura casera
3 h y 30 min

Morcilla de verdura casera

  • Tipo de plato: Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente