Fritters made by orange and raspberries

3 h
Type of dish: Dessert
Temperature: Room temperature
Allergens
Eggs
Eggs
Gluten
Gluten
Milk
Milk
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Rellenar por separado los buñuelos con la crema de frambuesa y con la crema de naranja.
  • Pasar por el azúcar rojo el buñuelo relleno de frambuesa.
  • El buñuelo relleno de crema de naranja con azúcar de color naranja.
  • Decorar y acompañar con la salsa de frambuesa y la jalea de naranja.
  • Expolvorear con más azúcar el plato.

 

Nutritional information (1 portion)
Fiber 2.98 g
Saturates 3.22 g
Monounsaturated fatty acids 2.31 g
Polyunsaturated fatty acids 0.7 g
Cholesterol 126.79 mg
Calcium 33.52 mg
Iron 1.1 mg
Zinc 0.62 mg
Vitamin A 109.98 ug
Vitamin C 31.13 g
Folic acid 39.17 ug
Salt (Sodium) 77.46 mg
Sugars 55.57 g
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