Grilled gilt-head bream with red peppers and onions stew

45 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Fish
Fish
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Elaboration

Para esta receta son necesarias las siguientes elaboraciones:

 EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito y espolvorear el perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimiento y cebolla al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 3.6 g
Saturates 7.56 g
Monounsaturated fatty acids 20.17 g
Polyunsaturated fatty acids 19.18 g
Cholesterol 126.21 mg
Calcium 134.63 mg
Iron 3.8 mg
Zinc 1.92 mg
Vitamin A 844.5 ug
Vitamin C 107.5 g
Folic acid 63.65 ug
Salt (Sodium) 686.25 mg
Sugars 8.7 g
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