Sushiak aukeran

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

60 min

Plater mota: Itsaskiena, Plater bakarra, Arraina, Arrozak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Hegaluze, gazta eta pepinodun futomaki sushia 1.25 ud

Txatka, ahuaketa eta pepino uramaki sushi-a. 2.5 ud

Piperdun futomaki sushi beganoa 1.25 ud

Izokin, hegaluze eta otarrainxka nigiri sushia 15.0 ud

Ozpinez ondutako jenjibrea 0.025 kg

Ensalada de algas y sésamo 0.075 kg

2.5 g

Soja-saltsa 0.175 l

Hegaluze, gazta eta pepinodun futomaki sushia (1.25 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Sushia egiteko arrosa (sumeshi) 0.1 kg

Nori alga 2.5 g

Hegaluzea 0.063 kg

Pepino holandés 0.038 kg

Zabaltzeko gazta 0.05 kg

Maionesa 0.006 l

Tabaskoa 0.063 ml

Txatka, ahuaketa eta pepino uramaki sushi-a. (2.5 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Sushia egiteko arrosa (sumeshi) 0.2 kg

Ahuakatea 0.075 kg

Pepino holandés 0.075 kg

Nori alga 5.0 g

Txatka 0.1 kg

Sesamo beltza 6.25 g

Sesamoa 0.006 kg

Piperdun futomaki sushi beganoa (1.25 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Sushia egiteko arrosa (sumeshi) 0.1 kg

Nori alga 2.5 g

Piper gorria 0.019 kg

Piper berdea 0.019 kg

Tipula 0.019 kg

Piper horia 0.019 kg

Tipula gorria 0.013 kg

Arroz-ozpina 0.006 l

Ekilore-olioa 0.006 l

Izokin, hegaluze eta otarrainxka nigiri sushia (15.0 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Sushia egiteko arrosa (sumeshi) 0.15 kg

1.0 g

0.1 kg

Atun-solomoa 0.1 kg

Sushi Ebi Langostino 0.038 kg

Nori alga 1.0 g

Elaborazioa

Kasu honetan futomaki, uramaki eta nigiri barietate batekin osatzen da, baina bestelako formak ere barneratu daitezke: temaki-a eta onigiri-a.
- 2 unitate hegaluze, gazta eta pepino futomaki-a.
- 4 unitate txatka, ahuakate eta pepino uramaki-a.
- 2 unitate piper futomaki-a.
- 1 unitate izokinezko nigiri-a.
- 1 unitate otarrainxka nigiri-a.
- 1 unitate hegaluze nigiri-a.
Aukeratu sushia ontzeko saltsa bat.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

658.52

kcal

Karbohidratoak

98.59

Proteinak

29.22

Koipeak

13.98

Zuntza 4.3 g

Gantz azido aseak 3.61 g

Gantz azido monoasegabeak 5.06 g

Gantz azido poliasegabeak 3.38 g

Kolesterola 32.98 mg

Kaltzioa 117.23 mg

Burdina 2.53 mg

Zinka 5.4 mg

A bitamina 83.9 ug

C bitamina 14.91 g

Azido folikoa 17.38 ug

Gatza (Sodioa) 7601.19 mg

Azukreak 9.15 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.

Beharrezko errezetak

45 min

Hegaluze, gazta eta pepinodun futomaki sushia

Plater mota: Arrozak, Arraina
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra

45 min

Izokin, hegaluze eta otarrainxka nigiri sushia

Plater mota: Arrozak, Arraina
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra

45 min

Piperdun futomaki sushi beganoa

Plater mota: Arrozak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra, Sukaldaritza beganoa

50 min

Txatka, ahuaketa eta pepino uramaki sushi-a.

Plater mota: Arrozak, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra