Santiago tarta

120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Gozokiak, Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Holandar orea 0.4 kg
Arbendol ehoa 0.18 kg
Azukrea 0.16 kg
Gurina 0.022 kg
Arrautzak 2.8 ud
Kanela ehoa 0.3 g
Txokolatezko krema inglesa 0.1 l
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.2 kg
Gurina 0.12 kg
Glas azukrea 0.06 kg
Arrautzak 0.4 ud
Banillazko aroma 0.02 g
Gatz fina 0.4 g
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.1 l
Azukrea 0.02 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.012 kg
Estalki beltza 0.008 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Holandar orea egin eta moldeak jantzi.
  • Irabiagailuan palarekin arbendolak azukrearekin nahastu.
  • Arraultzak gehitu pixkanaka-pixkanaka.
  • Azkenean gurina pomada puntuan gehitu arbendola krema lortuz.
  • Moldeak nahastearekin bete eta 200 ºC-tan laberatu.
  • Epel dagoenean moldetik atera.
  • Glass azukrea gainetik bota.
  • Txokolatezko ingeles kremarekin plateran jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
847.06
kcal
Karbohidratoak
82.9
g
Proteinak
17.03
g
Koipeak
49.38
g
Zuntza 1.53 g
Gantz azido aseak 14.91 g
Gantz azido monoasegabeak 8.2 g
Gantz azido poliasegabeak 1.6 g
Kolesterola 241.81 mg
Kaltzioa 60.01 mg
Burdina 1.6 mg
Zinka 1.05 mg
A bitamina 326.97 ug
C bitamina 0.38 g
Azido folikoa 32.09 ug
Gatza (Sodioa) 119.62 mg
Azukreak 47.38 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.