Ananazko tarta
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Oinarri-orea
0.15 kg
Oinarrizko pastel-krema
0.4 l
Anana urazukretan
0.35 kg
Frutgel (gelatina hotza)
0.003 kg
Txokolatezko krema inglesa
0.06 l
Irin ahula
0.075 kg
Gurina
0.054 kg
Gorringoak
0.006 ud
Esne esterilizatua
0.015 l
Esne esterilizatua
0.06 l
Azukrea
0.012 kg
Maizcrem
0.001 kg
Gorringo pasteurizatua
0.007 kg
Estalki beltza
0.005 kg
Elaborazioa
Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
MUNTAIA
- Jantzi molde bat Holandar orea.
- Sartu pastel krema mahuka batean eta bete jantzitako moldea.
- Jarri anana kremaren gainetik, eta sartu labean, 200 ºC-tan.
- Hotz dagoenean disdira eman gainazaletik, atera moldetik eta anoatu.
- Plateratu txokolatezko krema ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
387.16
kcal
Karbohidratoak
51.0
g
Proteinak
8.84
g
Koipeak
16.03
g
Zuntza
1.47
g
Gantz azido aseak
7.81
g
Gantz azido monoasegabeak
4.44
g
Gantz azido poliasegabeak
0.92
g
Kolesterola
146.45
mg
Kaltzioa
148.57
mg
Burdina
1.4
mg
Zinka
0.95
mg
A bitamina
176.08
ug
C bitamina
7.33
g
Azido folikoa
23.7
ug
Gatza (Sodioa)
229.54
mg
Azukreak
31.16
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Okelak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pastak
- Plater bakarra
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak