Ananazko tarta

75 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oinarri-orea 0.15 kg
Oinarrizko pastel-krema 0.3 l
Anana urazukretan 0.35 kg
Frutgel (gelatina hotza) 0.003 kg
Txokolatezko krema inglesa 0.06 l
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.075 kg
Gurina 0.054 kg
Gatz fina 1.2 g
Azukrea 0.002 kg
Gorringoak 0.006 ud
Esne esterilizatua 0.015 l
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.3 l
Kanela-txotxa 0.099 ud
Irin ahula 0.03 kg
Azukrea 0.06 kg
Arrautzak 1.5 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.06 l
Azukrea 0.012 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.007 kg
Estalki beltza 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Jantzi molde bat Holandar orea.
  • Sartu pastel krema mahuka batean eta bete jantzitako moldea.
  • Jarri anana kremaren gainetik, eta sartu labean, 200 ºC-tan.
  • Hotz dagoenean disdira eman gainazaletik, atera moldetik eta anoatu.
  • Plateratu txokolatezko krema ingelesarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
369.82
kcal
Karbohidratoak
50.61
g
Proteinak
7.56
g
Koipeak
14.87
g
Zuntza 1.48 g
Gantz azido aseak 7.32 g
Gantz azido monoasegabeak 4.11 g
Gantz azido poliasegabeak 0.83 g
Kolesterola 130.06 mg
Kaltzioa 121.5 mg
Burdina 1.33 mg
Zinka 0.82 mg
A bitamina 162.48 ug
C bitamina 6.96 g
Azido folikoa 20.55 ug
Gatza (Sodioa) 205.24 mg
Azukreak 31.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.