60 min
Plater mota: Lekaleak, Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Elaborazioa
  • Aukeragarria da dilistak ur hotzetan beratzea.
  • Oinarrizko bizkaitar saltsa bat egin.
  • Odolkia xerretan ebakiko dugu errazioko bat.
  • Azenarioa eta porrua ilargi-erditan ebaki.
  • Tipula ,piper berdea eta baratxuria brunoise eran txikitu.
  • Saihetza ebaki eta hirugiarra dadoetan ebaki.
  • Osagai guztiak egosten ipini hotzetik odolkia izan ezik, hau azkenean gehituko dugu apurtu ez daiten.
  • Irakite puntua geldoa baina jarraia izan behar da eta kotu handiz egoste bukaeran erre ez daiten. 
  • Dilistak eginda daudenean txorizoa eta odolkia atera xerretan ebakitzeko.
  • Bizkaitar saltsa gehitu, gatz eta loditasun puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 9.86 g
Gantz azido aseak 7.54 g
Gantz azido monoasegabeak 10.69 g
Gantz azido poliasegabeak 3.98 g
Kolesterola 38.07 mg
Kaltzioa 85.6 mg
Burdina 10.67 mg
Zinka 2.84 mg
A bitamina 236.95 ug
C bitamina 28.92 g
Azido folikoa 36.73 ug
Gatza (Sodioa) 594.15 mg
Azukreak 2.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.