60 min
Plater mota: Lekaleak, Okelak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Elaborazioa
  • Aukeragarria da dilistak ur hotzetan beratzea.
  • Oinarrizko bizkaitar saltsa bat egin.
  • Odolkia xerretan ebakiko dugu errazioko bat.
  • Azenarioa eta porrua ilargi-erditan ebaki.
  • Tipula ,piper berdea eta baratxuria brunoise eran txikitu.
  • Saihetza ebaki eta hirugiarra dadoetan ebaki.
  • Osagai guztiak agosten ipini hotzetik odolkia izan ezik, hau azkenean gehituko dugu apurtu ez daiten.
  • Irakite puntua geldoa baina jarraia izan behar da eta kotu handiz egoste bukaeran erre ez daiten. 
  • Dilistak eginda daudenean txorizoa eta odolkia atera xerretan ebakitzeko.
  • Bizkaitar saltsa gehitu , gatz eta loditasun puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 10.43 g
Gantz azido aseak 9.3 g
Gantz azido monoasegabeak 11.11 g
Gantz azido poliasegabeak 4.12 g
Kolesterola 39.6 mg
Kaltzioa 90.54 mg
Burdina 10.9 mg
Zinka 2.88 mg
A bitamina 284.0 ug
C bitamina 34.58 g
Azido folikoa 37.96 ug
Gatza (Sodioa) 573.8 mg
Azukreak 3.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.