Marinatutako indioilar txuleta plantxan, entsaladarekin eta arrozaz eta barazkiez betetako kuiatxoarekin

45 min
Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak, Arrozak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indioilar-txuleta ondua 1.375 kg
Gatz fina 0.005 g
Oliba olio sendoa 0.025 l
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.15 kg
Cherry tomatea 0.1 kg
Ozpin-olioa 0.025 l
Arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoa. 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.02 l
Ozpina 0.005 l
Gatz fina 3.333 g
Ikusi Errezeta
Kuiatxoa 0.75 kg
Lekak 0.075 kg
Azenarioak 0.075 kg
Piper gorria 0.075 kg
Arroza 0.15 kg
Gatz fina 1.5 g
Oliba-olio 0.05 l
Elaborazioa
  • Marinatu indioilar txuletak  olioarekin, brerakatzarekin eta perrexilarekin.
  • Erdibitu cherry tomateak.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

PLATERATZEA

  • Jarri txuletak platerean entsaladaren eta kuiatxoen ondoan.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
708.14
kcal
Karbohidratoak
39.15
g
Proteinak
48.41
g
Koipeak
41.29
g
Zuntza 3.52 g
Gantz azido aseak 2.76 g
Gantz azido monoasegabeak 14.69 g
Gantz azido poliasegabeak 1.96 g
Kolesterola 0.1 mg
Kaltzioa 60.46 mg
Burdina 1.12 mg
Zinka 0.5 mg
A bitamina 257.2 ug
C bitamina 42.1 g
Azido folikoa 62.25 ug
Gatza (Sodioa) 430.78 mg
Azukreak 9.93 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.