45 min
Plater mota: Pizzak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Pizza orea 1.0 kg
Orburu zatikatu izoztuak 0.375 kg
Kuiatxoa 0.3 kg
Piper gorria 0.15 kg
Alberjinia 0.3 kg
Aceituna kalamata entera 0.15 kg
Gatz fina 2.5 g
Aleko semola 0.1 kg
Oregano lehorra 2.5 g
Elaborazioa
  • Egin pizza-orea.
  • Hidratatu tomate sikuak.
  • Garbitu eta moztu tiratan piper gorria.
  • Garbitu eta moztu laurdenetan kuiatxoa eta alberjinia.
  • Birrindu tomatea edo erabili birrindutako tomatea.
  • Garbitu eta erdibitu Cherry tomateak.

Barrubetea prestatzeko:

  • Egosi lurrunetan orburuak 6-8 minutuz.
  • Salteatu piper gorria, alberjinia, kuiatxoa eta orburuak olio pixkatekin. Erreserbatu.

Pizza egiteko:

  • Luzatu orea arrabola baten laguntzarekin, egokia den tamaina lortu arte.
  • Saltseatu birrindutako tomatea gainzaletik banatuz eta jarri gainontzeko osagaiak era egokian.
  • Laberatu pizza 290 ºC-tara 4-5 minutu bitartean.
  • Hautseztatu oreganoarekin zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 16.38 g
Gantz azido aseak 2.73 g
Gantz azido monoasegabeak 3.67 g
Gantz azido poliasegabeak 8.66 g
Kolesterola 0.06 mg
Kaltzioa 191.89 mg
Burdina 6.02 mg
Zinka 2.02 mg
A bitamina 90.2 ug
C bitamina 83.88 g
Azido folikoa 205.54 ug
Gatza (Sodioa) 695.57 mg
Azukreak 15.14 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.