Kinoa barazkiekin

50 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Tenperatura: Beroa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kinoa 0.25 kg
Azenarioak 0.15 kg
Kuia 0.15 kg
Brokoli izoztua 0.5 kg
Baratxuri-buruak 0.5 ud
Kuiatxoa 0.15 kg
Kuminoa 5.0 g
Barazki hondoa 0.6 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.12 kg
Azenarioak 0.06 kg
Porruen atal berdea 0.18 ud
Perrexila 0.001 g
Ura 0.6 l
Elaborazioa
  • Barazki hondoa prestatu.
  • Azenarioa ilargi erditan moztu, kalabaza dadotan moztu, brokoli loretxoak atera eta ingeles erara edo lurrunetan egosi.
  • Kuiatxo ilargi erditan moztuta salteatu.
  • Baratxuria bronoisean moztu eta sueztitu oliba oliotan, egositako barazkiak gehitu (azenarioa, kalabaza eta brokolia) eta kinoa garbia gaineratu, kinoa kopuru bikoitzaren barazki hondoarekin buzti, ondu gatza eta kuminoarekin.
  • Egosten utzi 15 minutuz eta bi hiru minutuko atzedenaldia eman.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
260.02
kcal
Karbohidratoak
39.65
g
Proteinak
13.03
g
Koipeak
3.88
g
Zuntza 11.12 g
Gantz azido aseak 0.39 g
Gantz azido monoasegabeak 0.72 g
Gantz azido poliasegabeak 1.44 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 245.54 mg
Burdina 7.58 mg
Zinka 2.69 mg
A bitamina 712.0 ug
C bitamina 119.4 g
Azido folikoa 175.39 ug
Gatza (Sodioa) 82.56 mg
Azukreak 15.67 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.