30 min
Tenperatura: Epela
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Gorringoak 6.0 ud
Gurina 0.5 kg
Limoia 0.1 kg
Gatz fina 1.0 g
Elaborazioa
  • Urtu gurina, goiko aparra kendu eta utzi epeldu arte.
  • Sartu gorringoak, treska batean, gehitu gatza eta limoi-ura, irabiatu hagaxkaz harrotzen hasi arte.
  • Gehitu pixkanaka gurin urtuta, azpian geratzen den esne-gazurra  ez botatzeko kontutan hartzen, krema fin bat lortu arte irabiatzen utzi gabe.

Oharrak:

  • Saltsa hau prestatzeko, gurin gardendua erabil dezake.
  • Gurina gardentzeko urtu astiro,esne-gazurra eta gantza bereizteko, eta gurina garden geratzeko.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.2 g
Gantz azido aseak 47.14 g
Gantz azido monoasegabeak 24.25 g
Gantz azido poliasegabeak 3.35 g
Kolesterola 517.28 mg
Kaltzioa 42.38 mg
Burdina 1.92 mg
Zinka 0.99 mg
A bitamina 1030.65 ug
C bitamina 10.0 g
Azido folikoa 37.65 ug
Gatza (Sodioa) 94.7 mg
Azukreak 1.87 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.