Ogi gozoa sagar egosiaren aparrarekin eta jenjibre izozkiarekin

3 h
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ogi gozoa 200.0 g
Sagardo-gelatina 90.0 g
Sagar-aparra 375.0 g
Jengibre-izozkia 225.0 g
Ikusi Errezeta
Irina, Txuri (R) 0.063 kg
Legamia freskoa 6.25 g
Azukrea 0.034 kg
Gurina 0.009 kg
Arrautzak 0.5 ud
Banillazko aroma 0.001 g
Negrita rona 0.001 l
Laranja-birrina 0.013 g
Limoia 0.013 kg
Esne esterilizatua 0.028 l
Intxaur zuritua 0.025 kg
Korintoko mahaspasak 0.025 kg
Ikusi Errezeta
Ura 0.014 l
Azukrea 0.015 kg
Sagardoa 0.06 l
Arrain-isatsak 2.25 g
Ikusi Errezeta
Errege-sagarrak 0.25 kg
Azukrea 0.1 kg
Ardo zuria 0.025 l
Arrain-isatsak 3.0 g
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.125 l
Esne-hautsa 25.0 g
Azukrea 0.025 kg
Azukre inbertitua 0.003 g
Glukosa 0.019 kg
Esne-gaina, 38 0.05 l
Izozki-egonkortzailea 1.0 g
Jengibrea 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek beharrezkoak dira:

PLATERATZEA

  • Ogi-gozo laukitxo bat plateraren erdian kokatu.
  • Gelatina laukitxoak bizkotxoaren inguruan jarri.
  • Gelatina laukitxoak sagar-aparrarekin estali.
  • Jengibre-izozki kenefa (arraultza forma) bizkotxoaren gainean ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
390.09
kcal
Karbohidratoak
63.1
g
Proteinak
6.63
g
Koipeak
11.23
g
Zuntza 2.06 g
Gantz azido aseak 4.86 g
Gantz azido monoasegabeak 2.74 g
Gantz azido poliasegabeak 2.38 g
Kolesterola 51.68 mg
Kaltzioa 106.04 mg
Burdina 1.03 mg
Zinka 0.62 mg
A bitamina 83.82 ug
C bitamina 7.28 g
Azido folikoa 34.63 ug
Gatza (Sodioa) 75.17 mg
Azukreak 51.04 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.