Azúcar
Categoría
Condimentos, especias y aditivos
Meses de temporada:
Todo el año
Sustancia de sabor dulce que se forma naturalmente en las hojas de numerosas plantas y se concentra en sus raíces o tallos.
Se pueden extraer de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera.
El azúcar, llamado "sacarosa", es un glúcido (o hidrato de carbono) soluble, de sabor dulce.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
398.0
kcal
Carbohidratos
99.5
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
0.0
g
Azúcares
95.0
g
Sal (Sodio)
0.0
mg
Ácido fólico
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Vitamina A
0.0
ug
Zinc
0.0
mg
Hierro
0.0
mg
Calcio
2.0
mg
Colesterol
0.0
mg
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Fibra
0.0
g
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