Sasibizkaitarra saltsa (fumetarekin)

90 min
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
Arraina
Arraina
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.45 kg
Azenarioak 0.05 kg
Irin ahula 0.038 kg
Oliba-olio 0.025 l
Fumeta 0.75 l
Tipula 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.5 ud
Perrexila 0.0 g
Arrain-hezurrak eta -buruak 0.2 kg
Ura 0.75 l
Elaborazioa
  • Fumeta prestatu.
  • Sueztitu tipula julianan baratxuri-atalekin.
  • Ebaki azenarioa erditik eta egosi.
  • Erantsi piper txorizero hidratatuak.
    • Hidratatzeko, kendu haziak eta ur asko eta hotzetan sartu 24 ordu, gutxi gorabehera, edo, bestela egosi uretan eta irakiten hasten den bakoitzean aldatu ura. Errepikatu ekintza hau 3 edo 4 aldiz.
  • Erdi-egina dagoenean, bota aurrez egositako azenario xerratua. Dena egina dagoenean, bota piper errehidratatua.
  • Sueztitu, loditu irinarekin, eta busti hondoarekin. Utzi irakiten minutu batzuetan.
  • Txikitu eta bahetu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.56 g
Gantz azido aseak 0.87 g
Gantz azido monoasegabeak 3.96 g
Gantz azido poliasegabeak 0.85 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 239.37 mg
Burdina 3.66 mg
Zinka 0.62 mg
A bitamina 290.6 ug
C bitamina 59.72 g
Azido folikoa 172.69 ug
Gatza (Sodioa) 59.7 mg
Azukreak 15.21 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.