Lau urtaro pizza

45 min
Plater mota: Pizzak, enpanada
Tenperatura: Beroa, Epela
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Barrengorri naturalak 0.038 kg
Urdaiazpiko egosiaren fianbrea 0.075 kg
Hirugiharra 0.075 kg
Piper berdea 0.025 kg
Mozzarella gazta arraspatua 0.2 kg
Pizza orea 0.25 kg
Tomate saltsa 0.25 l
Ikusi Errezeta
Indar irina 0.069 kg
Irin ahula 0.069 kg
Ura 0.069 l
Ekilore-olioa 0.012 l
Ama orea 0.006 kg
Gatz fina 1.389 g
Legamia 5.556 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.083 kg
Baratxuri-buruak 0.133 ud
Piper berdea 0.05 kg
Tomate birrindua 0.333 kg
Ekilore-olioa 0.008 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Pizza-orea egin.
  • Tomate-saltsa bat egin.
  • Kendu haziak piper berdeei, eta ebaki eraztunetan.
  • Garbitu eta txikitu barrengorriak laminatan.
  • Hirugiharra laukitxotan xehatu.
  • Bota eta zabaldu tomate-saltsa pizza-oinarri osoan. Saiatu oinarriaren ertza estali gabe uzten.
  • Banatu gainerako osagaiak. Azkenik, jarri mozzarella gazta, gainalde osoan zehar ondo banatua. 
  • Oso garrantzitsua da pizzek giro-tenperaturan laberatu aurretik denbora gehiegi ez egitea, gehiegi hartzi ez daitezen.
  • Egosi labean tenperatura altuan  pizza eginda egon arte.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
371.5
kcal
Karbohidratoak
31.01
g
Proteinak
15.65
g
Koipeak
20.15
g
Zuntza 2.97 g
Gantz azido aseak 7.41 g
Gantz azido monoasegabeak 6.67 g
Gantz azido poliasegabeak 3.76 g
Kolesterola 52.97 mg
Kaltzioa 310.79 mg
Burdina 1.91 mg
Zinka 1.04 mg
A bitamina 77.73 ug
C bitamina 23.82 g
Azido folikoa 62.97 ug
Gatza (Sodioa) 826.28 mg
Azukreak 1.88 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.