Bexamela (roux 140x140) kroketeentzako
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Esne esterilizatua
0.5 l
Irin ahula
0.07 kg
Margarina
0.07 kg
Piperbeltz zuria, ehoa
1.0 g
Intxaur muskatuaren hautsa
1.0 g
Gatz fina
5.0 g
Elaborazioa
- Esnea berotu.
- Urtu gurina edo margarina, gehitu irina, eta nahastu ondo.Kuzinatu kolorerik hartu barik.
- Itzali sua eta utzi hozten bi minutuz.
- Bota esne beroa pixkanaka, ondo nahastuz.
- Piztu sua, utzi egosten, eraginez eten gabe eta ondu piperbeltza gatza eta intxaur muskatuarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
222.25
kcal
Karbohidratoak
16.42
g
Proteinak
4.68
g
Koipeak
15.14
g
Azukreak
5.0
g
Gatza (Sodioa)
600.54
mg
Azido folikoa
8.23
ug
C bitamina
1.8
g
A bitamina
147.01
ug
Zinka
0.43
mg
Burdina
0.32
mg
Kaltzioa
125.41
mg
Kolesterola
30.1
mg
Gantz azido poliasegabeak
5.43
g
Gantz azido monoasegabeak
3.98
g
Gantz azido aseak
5.0
g
Zuntza
0.53
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak