3 h
Plater mota: Gozokiak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza amerikarra
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Holandar orea 0.5 kg
Errege-sagarrak 0.5 kg
Azukre beltza 0.125 kg
Gurina 0.042 kg
Azukrea 0.042 kg
Maizcrem 0.002 kg
Gorringo pasteurizatua 0.029 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaboazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Biribil formadun molde tarta egin eta  holandar orea-z estali.
  • Reineta-sagarrak zuritu, muskila kendu eta laurdenetan moztu.
  • Moztu xerra finetan eta limoi xukua gehitu oxidoa saihesteko.
  • Ipini sagar-xerrak geruzatan, azukre beltz hautseztatuarekin eta gurinezko dado txikiekin egindako geruzekin tartekatuz.
  • Moldearen 3/4 ak bete.
  • Labean sartu 200 ºC inguru 20 minutuz.
  • Denbora igaro ondoren gehitu gainazalean Arbendola crumble-geruza lodi bat.
  • Kontsumitu aurretik hozten utzi.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.49 g
Gantz azido aseak 16.65 g
Gantz azido monoasegabeak 8.34 g
Gantz azido poliasegabeak 1.28 g
Kolesterola 162.09 mg
Kaltzioa 106.12 mg
Burdina 2.48 mg
Zinka 0.94 mg
A bitamina 333.04 ug
C bitamina 11.23 g
Azido folikoa 26.4 ug
Gatza (Sodioa) 86.07 mg
Azukreak 67.17 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.