4 h
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.133 l
Gatz fina 5.0 g
Okintzako hobetzailea 3.333 g
Legamia freskoa 8.333 g
Azukrea 0.005 kg
Margarina 0.003 kg
Ura 0.028 l
Ama orea 0.01 kg
Gatz fina 1.0 g
Okintzako hobetzailea 0.5 g
Elaborazioa
  • Oratzeko denbora: 13´
  • Orearen tenperatura: 25 ºC
  • 1.Hartzidura orea banatu gabe: 
  • 2.Hartzidura ore-pieza banatuta: 10´
  • 3.Hartzidura pieza eginda: 1 ordu eta 30 minutu
  • Egosketa denbora: 15´
  • Labearen tenperatura: 230 ºC 

ELAZBORAZIOA

  • Oratu osagai guztiak, masa fina eta elastikoa lortu arte.
  • Banatu 90 g-ko piezetan.
  • Behin piezak pasatu ondoren, egin puntarik gabeko barrak.
  • Jarri txapen gainean eta kamaran hartzitu 30 ºC eta %79 hezetasunarekin. 
  • Piezen tamaina bikoiztu behar dira.
  • Hartzitu ondoren, arrautza irabiatuarekin margoztu daitezke edo ez.
  • Laberatu lurrunarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.31 g
Gantz azido aseak 0.29 g
Gantz azido monoasegabeak 0.25 g
Gantz azido poliasegabeak 0.6 g
Kolesterola 1.0 mg
Kaltzioa 13.26 mg
Burdina 0.91 mg
Zinka 0.61 mg
A bitamina 5.92 ug
C bitamina 0.03 g
Azido folikoa 46.01 ug
Gatza (Sodioa) 479.8 mg
Azukreak 1.03 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.