Udaberriko erroiluak

Beganoentzat egokia
Plater mota: Arrozak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Martxoa, Apirila, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Brick orea 5.0 ud
Aza 0.2 kg
Azenarioak 0.2 kg
Tipula 0.2 kg
Soja-saltsa 0.025 l
Arroza 0.1 kg
Golden mahaspasak 7.5 g
Gatz fina 5.0 g
Ozpin-olioa 0.025 l
Letxuga 0.5 ud
Gazi-gozo saltsa 5.0 ud
Ekilore-olioa 0.25 l
Letxuga 0.5 ud
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.02 l
Ozpina 0.005 l
Gatz fina 3.333 g
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.05 kg
Ura 0.05 l
Ozpina 0.05 l
Ketchupa 37.5 g
Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

  • Garbitu, eta juliana eran moztu azenarioa, tipula eta aza.
  • Uraza higienizatu.

ELABORAZIOA

  • Salteatu barazkiak juliana eran, eta ondu soja saltsarekin  norberaren gustura.
  • Bete olatak, aldez aurretik beratuta.
  • Egosi erroiuak minutu bat lurrunetan, ondo osatuta gera daitezen.
  • Frijitu gorritu arte.
  • Goarnizioarentzat: arroza ingeles erara egosi (arroz zuria).
  • Saltsa gazi-gozorako: nahastu osagai guztiak.

MUNTAIA

  • Berotu erroiluak labean, ale 2 anoa bakoitzeko.
  • Plateraren alde batean jarri, eta bestean letxuga entsalada arroz zuriarekin eta mahaspasekin.
  • Bota platerera saltsa gazi-gozoa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
720.94
kcal
Karbohidratoak
45.77
g
Proteinak
5.56
g
Koipeak
54.69
g
Zuntza 3.13 g
Gantz azido aseak 7.13 g
Gantz azido monoasegabeak 16.72 g
Gantz azido poliasegabeak 30.61 g
Kolesterola 0.27 mg
Kaltzioa 90.38 mg
Burdina 1.91 mg
Zinka 0.37 mg
A bitamina 577.13 ug
C bitamina 47.74 g
Azido folikoa 41.09 ug
Gatza (Sodioa) 1688.04 mg
Azukreak 16.42 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.