Udaberriko erroiluak

Beganoentzat egokia
Plater mota: Arrozak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Martxoa, Apirila, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak:
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arroz-olatak 120.0 g
Aza 0.15 kg
Azenarioak 0.15 kg
Tipula 0.15 kg
Soja-saltsa 0.038 l
Arroza 0.1 kg
Gourmet letxuga, ebakia 12.5 g
Golden mahaspasak 7.5 g
Gatz fina 5.0 g
Ozpin-olioa 0.025 l
Gazi-gozo saltsa 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.02 l
Ozpina 0.005 l
Gatz fina 3.333 g
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.05 kg
Ura 0.05 l
Ozpina 0.05 l
Ketchupa 37.5 g
Elaborazioa

AURREELABORAZIOAK

  • Garbitu, eta juliana eran moztu azenarioa, tipula eta aza.
  • Uraza higienizatu.

ELABORAZIOA

  • Salteatu barazkiak juliana eran, eta ondu soja saltsarekin  norberaren gustura.
  • Bete olatak, aldez aurretik beratuta.
  • Egosi erroiuak minutu bat lurrunetan, ondo osatuta gera daitezen.
  • Frijitu gorritu arte.
  • Goarnizioarentzat: arroza ingeles erara egosi (arroz zuria).
  • Saltsa gazi-gozorako: nahastu osagai guztiak.

MUNTAIA

  • Berotu erroiluak labean, ale 2 anoa bakoitzeko.
  • Plateraren alde batean jarri, eta bestean letxuga entsalada arroz zuriarekin eta mahaspasekin.
  • Bota platerera saltsa gazi-gozoa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
221.37
kcal
Karbohidratoak
36.06
g
Proteinak
3.9
g
Koipeak
4.39
g
Zuntza 2.11 g
Gantz azido aseak 0.57 g
Gantz azido monoasegabeak 3.21 g
Gantz azido poliasegabeak 0.44 g
Kolesterola 0.02 mg
Kaltzioa 60.44 mg
Burdina 1.28 mg
Zinka 0.23 mg
A bitamina 382.97 ug
C bitamina 32.71 g
Azido folikoa 34.52 ug
Gatza (Sodioa) 2103.54 mg
Azukreak 15.04 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.