Antxoa, aguakatea eta piquillo piperra pintxoa

15 min
Plater mota: Pintxoak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Alergenoak
Arraina
Arraina
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Elaborazioa
  • Escabechar las anchoas
  • Cortar láminas finas de aguacate.
  • Cortar el piquillo en tiras.
  • Tostar rodajas de pan.

MONTAJE

  • Sobre el pan tostado ponemos unas láminas de aguacate y pimiento.
  • Sobre estos disponemos la anchoa con la piel hacia arriba.
  • Decoramos con perejil picado.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.09 g
Gantz azido aseak 2.89 g
Gantz azido monoasegabeak 11.88 g
Gantz azido poliasegabeak 2.2 g
Kolesterola 27.65 mg
Kaltzioa 40.59 mg
Burdina 1.39 mg
Zinka 17.66 mg
A bitamina 39.26 ug
C bitamina 21.77 g
Azido folikoa 19.51 ug
Gatza (Sodioa) 615.06 mg
Azukreak 3.31 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.