Saltsa bizkaitarra (Hondoa)

120 min
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.45 kg
Hondo zuria 0.75 l
Ura 0.75 l
Hezurrak 0.225 kg
Tipula 0.075 kg
Azenarioa 0.038 kg
Porruen atal berdea 0.375 ud
Elaborazioa
  • Hondo-zuria prestatu
  • Tipula julianan moztu eta ondo sueztitu.
  • Lukainka-piperrak hidratatzeko; kendu haziak eta ur asko eta hotzetan sartu 24 orduz, gutxi gorabehera, edo, bestela egosi uretan eta irakiten hasten den bakoitzean aldatu ura. Errepikatu ekintza hau 3 edo 4 aldiz. Mamia bakarrik gehitzen bada emaitza hobea izango da.
  • Lukainka-piper sueztitu tipularekin eta gehitu irina, ondo nahasia dagoenean, busti hondoarekin. Utzi irakiten behar den denbora.
  • Txikitu eta iragaztontzitik pasa, ahalik eta meheago geratzeko.
  • Ondu gatzaz.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 6.02 g
Gantz azido aseak 0.81 g
Gantz azido monoasegabeak 3.96 g
Gantz azido poliasegabeak 0.75 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 213.9 mg
Burdina 3.21 mg
Zinka 0.47 mg
A bitamina 220.45 ug
C bitamina 50.4 g
Azido folikoa 134.7 ug
Gatza (Sodioa) 44.78 mg
Azukreak 11.35 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.