Xerra parrilan patata purearekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tapa de ternera
1.1 kg
Sal
3.75 g
Aceite de girasol
0.025 l
Patata-purea
5.0 ud
Leche esterilizada
0.143 l
Sal
1.786 g
Piperbeltz zuria, ehoa
25.0 g
Elaborazioa
- Xerratu 180 g-ko piezatan.
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:
PLATERATZEA
- Jarri xerra platerean pintza baten laguntzaz.
- Alboan patata purea hornidura giza.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
757.91
kcal
Karbohidratoak
22.08
g
Proteinak
40.79
g
Koipeak
55.42
g
Zuntza
3.37
g
Gantz azido aseak
20.76
g
Gantz azido monoasegabeak
22.96
g
Gantz azido poliasegabeak
7.27
g
Kolesterola
151.13
mg
Kaltzioa
73.14
mg
Burdina
5.55
mg
Zinka
7.71
mg
A bitamina
38.57
ug
C bitamina
19.03
g
Azido folikoa
35.77
ug
Gatza (Sodioa)
628.92
mg
Azukreak
2.35
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak