Filete a la parrilla con puré de patatas

45 min
Tipo de plato: Carnes
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Sal 3.75 g
Elaboración
  • Filetear la tapa en piezas de 180 g.

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones: 

EMPLATADO

  • Colocar el filete en el plato con la ayuda de una pinza.
  • Acompañar del puré de patata.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 2.06 g
Ácidos grasos saturados 20.73 g
Ácidos grasos monoinsaturados 22.92 g
Ácidos grasos polinsaturados 7.24 g
Colesterol 151.13 mg
Calcio 59.84 mg
Hierro 4.84 mg
Zinc 7.66 mg
Vitamina A 38.57 ug
Vitamina C 19.03 g
Ácido fólico 35.77 ug
Sal (Sodio) 628.67 mg
Azúcares 2.35 g
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