Hegaluze eta tomate mokadua
120 min
Tenperatura:
Epela
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Enpanada-orea
0.1 kg
Tipula
0.05 kg
Hegaluzea oliotan, zatiak
0.1 kg
Tomate saltsa
0.05 l
Tipula
0.017 kg
Baratxuri-buruak
0.027 ud
Piper berdea
0.01 kg
Tomate birrindua
0.067 kg
Ekilore-olioa
0.002 l
Elaborazioa
Barrubetearentzat:
- Sueztitu kipula eta nahastu hegaluze papurtuarekin. Loditu tomate saltsarekin.
MUNTAIA
- Zatitu orea (bi zati berdinetan) eta luzatu arrabolarekin 3 zm-tako lodieran utziz.
- Jarri labeko-azpil batean orea gozogintzako paper batean, zabaldu barrubetea, eta estali beste orearekin. Margoztu arrautza irabiatuarekin eta laberatu 180ºC-tara egina egon arte (gutxi-gora-behera 40 minutu).
- Utzi pausatzen 15 minutu eta moztu 3x3 zm-tako zatietan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
160.33
kcal
Karbohidratoak
13.03
g
Proteinak
7.0
g
Koipeak
8.57
g
Zuntza
0.99
g
Gantz azido aseak
1.66
g
Gantz azido monoasegabeak
3.55
g
Gantz azido poliasegabeak
3.04
g
Kolesterola
24.5
mg
Kaltzioa
32.34
mg
Burdina
0.81
mg
Zinka
0.33
mg
A bitamina
29.38
ug
C bitamina
5.36
g
Azido folikoa
21.66
ug
Gatza (Sodioa)
99.78
mg
Azukreak
0.33
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Lekaleak
- Pizzak, enpanada
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak