limoizko tarta

110 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa, Gozokiak
Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Holandar orea 0.15 kg
Limoi - krema 0.375 l
Merenge italiarra 0.188 kg
Oinarrizko krema inglesa 0.05 l
Ikusi Errezeta
Irin ahula 0.075 kg
Gurina 0.045 kg
Glas azukrea 0.023 kg
Arrautzak 0.15 ud
Banillazko aroma 0.008 g
Gatz fina 0.15 g
Ikusi Errezeta
Limoizko Pulco, botila 0.025 l
Ura 0.15 l
Azukrea 0.09 kg
Arrautzak 2.0 ud
Gurina 0.018 kg
Maizcrem 0.012 kg
Ikusi Errezeta
Azukrea 0.096 kg
Ura 0.021 l
Zuringoak 1.125 ud
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.05 l
Azukrea 0.01 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.007 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako honako elaborazio hauek egin behar dira:

MUNTAIA

  • Estali moldea holandar orearekin.
  • Bete limoi-kremarekin eta laberatu 200 ºC-tan 25 minutuz.
  • Hoztuta dagoenean, italiar merengearekin tartaren goikaldea zehaztu eta gratinatu.
  • Anoatu, plateratu eta gehitu krema ingelesa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
387.56
kcal
Karbohidratoak
58.32
g
Proteinak
6.1
g
Koipeak
14.17
g
Zuntza 0.55 g
Gantz azido aseak 6.78 g
Gantz azido monoasegabeak 3.95 g
Gantz azido poliasegabeak 0.85 g
Kolesterola 144.82 mg
Kaltzioa 33.32 mg
Burdina 0.83 mg
Zinka 0.6 mg
A bitamina 164.21 ug
C bitamina 0.18 g
Azido folikoa 19.48 ug
Gatza (Sodioa) 86.83 mg
Azukreak 41.95 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.