30 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Hotza, Beroa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Limoizko Pulco, botila 0.025 l
Ura 0.15 l
Azukrea 0.09 kg
Arrautzak 2.0 ud
Gurina 0.018 kg
Maizcrem 0.012 kg
Elaborazioa
  • Mezclar el concentrado de limón con el agua.
  • En un recipiente de material inalterable, mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla.
  • Mezclar con la varilla hasta que se disuelva el azúcar y conseguir un liquido o crema homogénea.
  • Pasar por un chino a un recipiente de material inalterable y llevar al fuego.
  • Con la varilla raspar las paredes y el suelo para que no se agarre la crema.
  • Cuando dé un hervor, retirar del fuego, añadir la mantequilla en trozos y remover con la varilla para que se mezcle con la crema.
  • Cambiar de recipiente y dejar enfriar.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.02 g
Gantz azido aseak 2.36 g
Gantz azido monoasegabeak 1.72 g
Gantz azido poliasegabeak 0.49 g
Kolesterola 100.15 mg
Kaltzioa 14.58 mg
Burdina 0.51 mg
Zinka 0.35 mg
A bitamina 75.29 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 11.97 ug
Gatza (Sodioa) 35.38 mg
Azukreak 17.1 g
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