Txokolatezko tarta diplomatikoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.25 ud

Ispilu-almibarra 0.063 l

Txokolatezko pastel-krema 0.25 kg

Gurin-krema 0.125 kg

Txokolatezko krema inglesa 0.05 l

Txokolate beltzezko txirbilak 0.013 kg

Plantxa-bizkotxoa (0.25 ud) osagaiak Ikusi Errezeta

Arrautzak 2.0 ud

Azukrea 0.06 kg

Irin ahula 0.06 kg

Ispilu-almibarra (0.063 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Azukrea 0.031 kg

Ura 0.031 l

Txokolatezko pastel-krema (0.25 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.167 l

Arrautzak 0.833 ud

Azukrea 0.033 kg

Maizcrem 0.015 kg

Kanela-txotxa 0.033 ud

Estalki beltza 0.013 kg

Gurin-krema (0.125 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Ura 0.02 l

Azukrea 0.05 kg

Gurina 0.038 kg

Kremak egiteko margarina 0.063 kg

Txokolatezko krema inglesa (0.05 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.05 l

Azukrea 0.01 kg

Maizcrem 0.001 kg

Gorringo pasteurizatua 0.006 kg

Estalki beltza 0.004 kg

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:

MUNTAKETA

Labe-plaka baten gainean, itsaspenaren aurkako paper bat jarri, eta paperaren gainean, molde angeluzuzen bat.
Forratu oinarria plantxako bizkotxoarekin eta mozkortu.
Entzun bizkotxoaren gainean txokolatezko pastel-krema.
Estali bizkotxozko beste xafla batekin eta mozkortu.
Entzun bizkotxoaren gainean gurinezko krema.
Azkenik, beste bizkotxo-xafla batekin estali eta horren gainean txokolatezko pastel-kremazko geruza fin bat zabaldu.
Moldea kendu eta tarta amaitu.
Apaindu Txokolatezko kizkurrak.
Errazionatu, enplegatu eta apaindu txokolatezko krema ingeles batekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

466.75

kcal

Karbohidratoak

53.88

g

Proteinak

7.48

g

Koipeak

24.32