Itsaskabra errea uhazarekin

30 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Meses de temporada*: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Krabarroka-xerra izoztua 120/200 1.25 kg
Oliba olio sendoa 0.125 l
Baratxuri-buruak 1.5 ud
Perrexila 0.008 g
Ardo zuria 0.05 l
Gatz fina 10.0 g
Uhaza eta tipuleta entsalada 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Letxuga 0.45 ud
Tipuletak 0.5 ud
Ozpin-olioa 0.038 l
Elaborazioa

 Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:


PLATERATZEA

  • Jarri arraina platerean eta alboan entsalada onduta, zerbitzatzeko unean. 
     
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
571.02
kcal
Karbohidratoak
0.82
g
Proteinak
44.18
g
Koipeak
35.36
g
Zuntza 0.34 g
Gantz azido aseak 5.95 g
Gantz azido monoasegabeak 23.24 g
Gantz azido poliasegabeak 4.42 g
Kolesterola 87.66 mg
Kaltzioa 40.81 mg
Burdina 1.77 mg
Zinka 0.31 mg
A bitamina 241.86 ug
C bitamina 3.65 g
Azido folikoa 8.9 ug
Gatza (Sodioa) 1315.87 mg
Azukreak 0.32 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.