Savarin al ron con helado de pasas (Tapa)

3 h
Vegetarian Apto para vegetarianos
Tipo de plato: Pintxos y tapas
Temperatura de consumo: Ambiente
Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
Alérgenos
Gluten
Gluten
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Soja
Soja
Sulfitos
Sulfitos
Sésamo
Sésamo
Ingredientes para 5 raciones
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Emborrachar y abrillantar el savarin y ponerlo en el plato
  • Colocar un trozo de savarin y acompañarlo con frutas maceradas en zumo de naranja.
  • Colocar una quenefa de helado y decorar con la teja de vainilla.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 4.5 g
Ácidos grasos saturados 16.66 g
Ácidos grasos monoinsaturados 9.59 g
Ácidos grasos polinsaturados 2.13 g
Colesterol 303.6 mg
Calcio 147.95 mg
Hierro 2.68 mg
Zinc 1.55 mg
Vitamina A 378.37 ug
Vitamina C 46.93 g
Ácido fólico 89.69 ug
Sal (Sodio) 202.27 mg
Azúcares 63.51 g
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