15 min
Elaboraciones complementarias: Salsas
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Leche
Leche
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Albahaca 50.0 g
Ajo 1.0 ud
Queso parmesano 0.05 kg
Elaboración
  • Tostar los piñones (reservar algunos para decorar la salsa).
  • Triturar todo en la Thermomix o batidora hasta conseguir la textura deseada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.59 g
Ácidos grasos saturados 4.78 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.65 g
Ácidos grasos polinsaturados 5.86 g
Colesterol 10.1 mg
Calcio 144.16 mg
Hierro 0.96 mg
Zinc 1.14 mg
Vitamina A 82.06 ug
Vitamina C 1.88 g
Ácido fólico 8.43 ug
Sal (Sodio) 170.3 mg
Azúcares 0.45 g
Los datos son de carácter puramente orientativo y no deben usarse con fines médicos. Los responsables de la web se eximen de cualquier responsabilidad.