15 min
Vegetarian Apto para vegetarianos
Elaboraciones complementarias: Salsas
Alérgenos
Frutos de cáscara
Frutos de cáscara
Huevos
Huevos
Leche
Leche
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Albahaca 50.0 g
Piñón 0.05 kg
Ajo 1.0 ud
Queso parmesano 0.05 kg
Elaboración
  • Tostar los piñones (reservar algunos para decorar la salsa).
  • Triturar todo en la Thermomix o batidora hasta conseguir la textura deseada.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 0.59 g
Ácidos grasos saturados 4.77 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.61 g
Ácidos grasos polinsaturados 5.85 g
Colesterol 9.6 mg
Calcio 137.76 mg
Hierro 0.95 mg
Zinc 1.12 mg
Vitamina A 79.97 ug
Vitamina C 1.86 g
Ácido fólico 8.32 ug
Sal (Sodio) 220.3 mg
Azúcares 0.44 g
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