45 min
Tipo de plato: Pizzas
Temperatura de consumo: Caliente
Alérgenos
Gluten
Gluten
Leche
Leche
Sulfitos
Sulfitos
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Calabacín 0.25 kg
Pimiento rojo 0.1 kg
Espinacas congeladas 0.25 kg
Salsa de Tomate 0.125 l
Sémola en grano 0.1 kg
Oregano seco 2.5 g
Elaboración
  • Lavar y filetear finos los champiñones.
  • Lavar y cortar en tiras finas el pimiento rojo.
  • Lavar y cortar el calabacín en cuartos finos.
  • Descongelar las espinacas.
  • Elaborar la masa para la pizza.
  • Elaborar salsa de tomate.

Para elaborar la pizza:

  • Estirar la masa con el rodillo y con la sémola hasta que tenga el tamaño adecuado.
  • Salsear con la salsa de tomate repartiendo por la superficie y colocar de forma homogénea todos los ingredientes para acabar cubriendo la superficie con el queso mozzarella.
  • Introducir en horno de pizzas a 290 ºC durante 4 o 5 minutos.
  • Espolvorear con orégano para servir.

 

 

 

Información nutricional (1 ración)
Fibra 11.14 g
Ácidos grasos saturados 10.34 g
Ácidos grasos monoinsaturados 6.95 g
Ácidos grasos polinsaturados 7.5 g
Colesterol 78.05 mg
Calcio 759.06 mg
Hierro 5.73 mg
Zinc 2.0 mg
Vitamina A 485.15 ug
Vitamina C 45.94 g
Ácido fólico 219.08 ug
Sal (Sodio) 1063.65 mg
Azúcares 5.51 g
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