Cabracho a la plancha con pimientos rojos

45 min
Temperatura de consumo: Caliente
Tipo de plato: Pescados
Ingredientes para 5 raciones
Ingredientes para raciones/unidades
Filete de cabracho congelado120/200 1.25 kg
Sal 3.75 g
Elaboración

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Información nutricional (1 ración)
Fibra 3.09 g
Ácidos grasos saturados 7.05 g
Ácidos grasos monoinsaturados 18.52 g
Ácidos grasos polinsaturados 18.9 g
Colesterol 87.71 mg
Calcio 37.57 mg
Hierro 1.94 mg
Zinc 0.65 mg
Vitamina A 881.25 ug
Vitamina C 92.68 g
Ácido fólico 25.59 ug
Sal (Sodio) 617.5 mg
Azúcares 7.88 g
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