Grilled scorpion fish with red peppers stew

45 min
Type of dish: Fish
Temperature: Hot
Allergens
Gluten
Gluten
Sulfites
Sulfites
Fish
Fish
Ingredients for 5 portions
Elaboration

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

EMPLATADO

  • Colocar el pescado en el plato con la ayuda de una espátula.
  • Salsear con el refrito de ajos y espolvorear perejil picado.
  • Añadir la guarnición de pimientos rojos al plato.
Nutritional information (1 portion)
Fiber 3.09 g
Saturates 7.05 g
Monounsaturated fatty acids 18.52 g
Polyunsaturated fatty acids 18.9 g
Cholesterol 87.71 mg
Calcium 37.57 mg
Iron 1.94 mg
Zinc 0.65 mg
Vitamin A 881.25 ug
Vitamin C 92.68 g
Folic acid 25.59 ug
Salt (Sodium) 617.5 mg
Sugars 7.88 g
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