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Sugerencias de la Escuela
Merluza rellena sobre crema de pimiento verde
120 min

Merluza rellena sobre crema de pimiento verde

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Mariscos, Pescados
Chuleta de pavo a la parrilla con ensalada de lechuga
30 min

Chuleta de pavo a la parrilla con ensalada de lechuga

  • Tipo de plato: Aves
  • Temperatura de consumo: Caliente
Café cuatro colores
5 min

Café cuatro colores

  • Tipo de plato: Cafes, chocolates e infusiones
  • Temperatura de consumo: Templado
Solomillo de cerdo con salsa de ciruela negra y foie de pato
120 min

Solomillo de cerdo con salsa de ciruela negra y foie de pato

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes
Filete a la parrilla con muselina de espinacas
45 min

Filete a la parrilla con muselina de espinacas

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes
Bacalao a la plancha con patatas vapor
45 min

Bacalao a la plancha con patatas vapor

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Pescados
Poke vegano de mango y piña con arroz blanco
50 min

Poke vegano de mango y piña con arroz blanco

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de plato: Arroces
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Callos y morros a la vizcaína
4 h

Callos y morros a la vizcaína

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de plato: Carnes
  • Tipo de cocina: Cocina 5ª Gama, Cocina vasca
Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur
120 min

Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur

  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de plato: Postre
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