• Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • es
  • eu
  • en
Leioako Ostalaritza Eskola
Escuela de Hostelería de Leioa
Fp euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Jantokiak
  • Gastronomía Vasca
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Gozokiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Pizzak
    • Arrautzak
    • Lekaleak
    • Azkenburukoa
    • Pastak
    • Pintxoak
    • Hegaztiak
    • Plater bakarra
    • Itsaskiena
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Entsaladak
    • Hanburgesak
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Garagardoak
    • Zopak eta Kremak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Gosariak eta brunch
    • Ogia eta opilgintza
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Epela
    • Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza beganoa
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza asiarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Euskal sukaldaritza
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza italiarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Etomofagia (intsektuak)
  • Osagarriak
    • Hondoak
    • Teknika
    • Gozogintzako elaborazioak
    • Saltsak
    • Hornigaiak
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Eskola iradokizunak
Zainzuri mami epela bakailo keztatuarekin, mahaspasa ozpin-olioa eta gazpatxoa
75 min

Zainzuri mami epela bakailo keztatuarekin, mahaspasa ozpin-olioa eta gazpatxoa

  • Plater mota: Arraina
  • Tenperatura: Epela
Arroza txerriki  eta barrengorriekin
60 min

Arroza txerriki eta barrengorriekin

  • Plater mota: Okelak, Arrozak
  • Tenperatura: Beroa
Idi-paupieteak
75 min

Idi-paupieteak

  • Plater mota: Okelak
  • Tenperatura: Beroa
Txipiroia plantxan risotto beltza ata entsaladarekin
45 min

Txipiroia plantxan risotto beltza ata entsaladarekin

  • Plater mota: Itsaskiena, Arrozak, Berdurak eta barazkiak, Plater bakarra
  • Tenperatura: Beroa
Merlenka plantxan uhaza entsaladarekin
30 min

Merlenka plantxan uhaza entsaladarekin

  • Plater mota: Arraina
  • Tenperatura: Beroa
Arroza oilasko eta muskuilu-txirlekin
45 min

Arroza oilasko eta muskuilu-txirlekin

  • Plater mota: Arrozak, Itsaskiena, Hegaztiak
  • Tenperatura: Beroa
Bakailao pastela piperradarekin
50 min

Bakailao pastela piperradarekin

  • Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
Izokin Pizza brie gaztarekin eta eneldoarekin
50 min

Izokin Pizza brie gaztarekin eta eneldoarekin

  • Plater mota: Pizzak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Azalorea polonia erara
45 min

Azalorea polonia erara

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Errezeta gehiago ikusi »
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Gozokiak
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Pizzak
    • Arrautzak
    • Lekaleak
    • Azkenburukoa
    • Pastak
    • Pintxoak
    • Hegaztiak
    • Plater bakarra
    • Itsaskiena
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Entsaladak
    • Hanburgesak
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Garagardoak
    • Zopak eta Kremak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Gosariak eta brunch
    • Ogia eta opilgintza
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura
    • Beroa
    • Hotza
    • Epela
    • Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota
    • Sukaldaritza europarra
    • Sukaldaritza beganoa
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza asiarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Euskal sukaldaritza
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Sukaldaritza italiarra
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Etomofagia (intsektuak)
  • Osagarriak
    • Hondoak
    • Teknika
    • Gozogintzako elaborazioak
    • Saltsak
    • Hornigaiak
    • Ongarriak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba

Newsletter-a jasotzeko izena eman nahi dut:

  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Jantokiak
  • Lege-informazioa
    • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
  • Gestión de proveedores
    • Gmail
    • Moodle
  • Irakasleen Sitea
Calidad logos
Colaboradores
Sammic
Picuezo
Hazia
Keler
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Cafés el Abra
Can Garús
Gutarra
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Chef Training Us
Agua Km Cero
Quescrem
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in