60 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.113 kg
Arrautzak 0.625 ud
Gatz fina 0.625 g
Arbendol ehoa 0.063 kg
Gurina 0.063 kg
Glas azukrea 0.063 kg
Iltzea 0.625 g
Kanela ehoa 1.875 g
Harrotzailea 3.125 g
Ahabia izoztua 0.359 kg
Azukrea 0.125 kg
Azukrea 0.013 kg
Pektina 1.875 g
Limoiak 0.063 kg
Elaborazioa
  • Amasar todos los ingredientes para formar la pasta quebrada.
  • Envolver en film plástico y dejar reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • Estirar con el rodillo dos tercios de la pasta.
  • Encamisar el molde dejando un pequeño borde elevado.
  • Agregar el relleno.
  • Extender con el rodillo el resto de la pasta, cortar formas con un corta pastas y decorar la superficie.
  • Pintar con huevo batido y hornear durante aproximadamente 40 minutos a 180 ºC 3/4/3.
  • Emplatar acompañado de nata montada.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.38 g
Gantz azido aseak 8.06 g
Gantz azido monoasegabeak 3.96 g
Gantz azido poliasegabeak 0.6 g
Kolesterola 68.46 mg
Kaltzioa 27.78 mg
Burdina 1.12 mg
Zinka 0.42 mg
A bitamina 150.49 ug
C bitamina 20.02 g
Azido folikoa 16.55 ug
Gatza (Sodioa) 64.64 mg
Azukreak 39.38 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.