Etxean egindako hanburgesa
20 min
Tenperatura:
Beroa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Haragi xehatua
0.467 kg
Hirugihar azalgabea
0.2 kg
Burger prestakina 1050
0.012 kg
Gatz fina
5.0 g
Baratxuri-hautsa
1.333 g
Piperbeltz zuria, ehoa
1.0 g
Ogi arraspatua
0.01 kg
Ura
0.067 l
Perejil seco
0.002 kg
Elaborazioa
- Txikitu erdi izoztutako haragiak 4mm-tako xafletan.
- Nahastu oratzailean urarekin ondutatakoarekin.
- Gehitu ogi birrindua eta perexila.
- Moldatu hanburgesak.
ONTZIRATZEA ETA KONTSERBAZIOA
- Hozte-ganbaran filmatuta 4 egun.
- Izozketa-ganbaran 4 hilabete.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
424.23
kcal
Karbohidratoak
1.61
g
Proteinak
19.5
g
Koipeak
37.82
g
Zuntza
0.21
g
Gantz azido aseak
13.68
g
Gantz azido monoasegabeak
16.51
g
Gantz azido poliasegabeak
4.58
g
Kolesterola
77.87
mg
Kaltzioa
29.08
mg
Burdina
2.85
mg
Zinka
3.65
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.42
g
Azido folikoa
11.93
ug
Gatza (Sodioa)
671.31
mg
Azukreak
0.08
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak