Etxean egindako hanburgesa

20 min
Plater mota: Okelak, Hanburgesak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Haragi xehatua 0.467 kg
Hirugihar azalgabea 0.2 kg
Burger prestakina 1050 0.012 kg
Gatz fina 5.0 g
Baratxuri-hautsa 1.333 g
Piperbeltz zuria, ehoa 1.0 g
Ogi arraspatua 0.01 kg
Ura 0.067 l
Perejil seco 0.002 kg
Elaborazioa
  • Txikitu erdi izoztutako haragiak 4mm-tako xafletan.
  • Nahastu oratzailean urarekin ondutatakoarekin.
  • Gehitu ogi birrindua eta perexila.
  • Moldatu hanburgesak.

ONTZIRATZEA ETA KONTSERBAZIOA

  • Hozte-ganbaran filmatuta 4 egun.
  • Izozketa-ganbaran 4 hilabete.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
424.23
kcal
Karbohidratoak
1.61
g
Proteinak
19.5
g
Koipeak
37.82
g
Zuntza 0.21 g
Gantz azido aseak 13.68 g
Gantz azido monoasegabeak 16.51 g
Gantz azido poliasegabeak 4.58 g
Kolesterola 77.87 mg
Kaltzioa 29.08 mg
Burdina 2.85 mg
Zinka 3.65 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.42 g
Azido folikoa 11.93 ug
Gatza (Sodioa) 671.31 mg
Azukreak 0.08 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.