Oilasko eta arrautza entsalada (PRUEBA)

60 min

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Oilasko-bularkiak 0.5 kg

Arrautzak 5.0 ud

Kolorezko cherry-tomatea 0.3 kg

Tipula 0.15 kg

Azenarioak 0.1 kg

Batavia letxuga 600.0 g

Oliba beltz 0.2 kg

Gatz fina 0.5 g

Elaborazioa

Jarri hutsean oilasko paparrak eta egosi 90ºC-tara 45 minutuz, erantsi eta moztu 1 cm-tako xerratan.
Egosi arrautzak eta moztu sei zatitan.
Erdibitu cherry tomatetxoak eta birrindu azenarioa.
Fruitu-sikuen ozpin-olioarentzat
Sueztitu tipula cramelizatu arte.

MUNTAIA

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

317.89

kcal

Karbohidratoak

6.96

Proteinak

32.37

Koipeak

17.33

Azukreak 3.95 g

Gatza (Sodioa) 2636.83 mg

Azido folikoa 167.3 ug

C bitamina 27.01 g

A bitamina 434.3 ug

Zinka 1.87 mg

Burdina 4.13 mg

Kaltzioa 170.36 mg

Kolesterola 298.68 mg

Gantz azido poliasegabeak 2.86 g

Gantz azido monoasegabeak 8.46 g

Gantz azido aseak 3.86 g

Zuntza 5.09 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.