4 h
Plater mota: Ogia eta opilgintza
Tenperatura: Giro-tenperatura
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Zekale-irina 0.083 kg
Indar irina 0.083 kg
Ura 0.092 l
Ama orea 0.033 kg
Gatz fina 3.333 g
Okintzako hobetzailea 1.667 g
Legamia 3.333 g
Elaborazioa

Oratze-denbora: 10´  

Masaren tenperatura: 24 ºC
1. Hartzidura, orea zatitu gabe:
2. Hartzidura, oretik banatutako pieza: 45´
3. Hartzidura, osatutako pieza: 45´
Egosteko denbora: 30´
Laberko tenperatura: 200 ºC

MUNTAKETA

  • Oreaztatu egin behar da astiro modu batean, makinean 1. abiadura erabiliz zikirio irin kopuru handia duelako.
  • Oratu guztia batera,  masaren ehundura ez da batere elastikoa izango.
    Behin oratzailetik orea aterata, 350 g-ko piezetan zatitu, biribildu pieza bakoitza.
  • Utz itzazu aterpean, airetik babestuta jaikitzen. 
    Barrak osatu, motzak baina puntarekin eta erdiko partean borobilak izan behar dira.
  • Biribildu puntak S-a marraztuko bagenu bezala, eta hautzeztu irina gainetik.
    Hartzitu hezetasunarik gabe.
  • Hartzitze bolumena ez da gehiegi izan behar.
  • Labean sartu lurrunik gabe.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.97 g
Gantz azido aseak 0.11 g
Gantz azido monoasegabeak 0.09 g
Gantz azido poliasegabeak 0.36 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 11.42 mg
Burdina 0.96 mg
Zinka 0.87 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 31.7 ug
Gatza (Sodioa) 279.85 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.