60 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Lekaleak, Arrozak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Iraila, Urria, Azaroa
Alergenoak:
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Lenteja 0.35 kg
Arroz boribil lurruneztatua 0.1 kg
Cebolla 0.1 kg
Ajo 0.25 ud
Patatas 0.2 kg
Calabacín 0.1 kg
Pimiento rojo 0.1 kg
Comino 1.0 g
Pimentón 3.75 g
Elaborazioa
  • Txikitu tipula eta baratxuria brunoisean.
  • Txikitu piper berdeak cm bateko dadotan.
  • Zuritu eta apurtu patata.
  • Egosi dilistak su txikian, utzi egosten samur-samur egon arte, piper berdea eta patatekin.
  • Patata eta arroza egosketaren erdialdean gehi daitezke, desegin ez daitezen.
  • Prestatu frijituki bat, aurretik sueztitutako tipula eta baratxuriarekin: ez utzi baratxuria gorritzen. Gehitu frijitukiari bi koilarakada piperrauts gozo. Frijitukia prest dagoenean, nahasi dilistekin.
  • Gatz eta loditasun puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 11.03 g
Gantz azido aseak 1.2 g
Gantz azido monoasegabeak 3.57 g
Gantz azido poliasegabeak 1.42 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 84.37 mg
Burdina 6.19 mg
Zinka 2.48 mg
A bitamina 425.22 ug
C bitamina 44.0 g
Azido folikoa 39.97 ug
Gatza (Sodioa) 50.8 mg
Azukreak 5.92 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.