45 min
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Alergenoak
Arraina
Arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Porrua 0.3 kg
Patata 1.25 kg
Tipula 0.1 kg
Bakailao glasatua 0.15 kg
Hondo zuria 1.5 l
Ura 1.5 l
Hezurrak 0.45 kg
Tipula 0.15 kg
Azenarioa 0.075 kg
Porruen atal berdea 0.75 ud
Elaborazioa
  • Hondo zuri bat egin
  • Tipula brunoise eran txikitu eta sueztitu.
  • Porrua garbitu, 2 edo 3cm-tako lodierako  zatitan ebaki eta típula erdi sueztituta dagoenean gehitu.
  • Patata zuritu,garbitu,apurtu eta sueztitu barazkiekin.
  • Hondoarekin buzti eta egosten utzi 25 minututan patata egosi arte.
  • Bakailaoa dadoetan ebakita gehitu..
  • Dena sukaldatzen utzi minutu batetan, gatz eta loditasun puntuan ipini.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 16.74 g
Gantz azido aseak 0.47 g
Gantz azido monoasegabeak 0.03 g
Gantz azido poliasegabeak 1.04 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 301.65 mg
Burdina 5.96 mg
Zinka 1.71 mg
A bitamina 494.7 ug
C bitamina 127.4 g
Azido folikoa 346.7 ug
Gatza (Sodioa) 110.65 mg
Azukreak 29.27 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.