txitxirioak eta izokina salteatua poke

50 min
Plater mota: Plater bakarra
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
arraina
arraina
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
ziapea
ziapea
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Garbanzos cocidos en conserva 1.25 kg
Errukula 50.0 g
Izokina 0.9 kg
Tomate-sorta 0.375 kg
Tipuletak 0.75 ud
Ahuakatea 0.375 kg
Kuia-pipitak 0.038 kg
Ekilore-pipitak 0.038 kg
Piperbeltz ehoa 2.0 g
Ozpina 0.01 l
Dijon ziapea 6.0 g
Gatz fina 0.4 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.2 g
Elaborazioa
  • Moztu barazkiak:
    • Tomateak dadoetan.
    • Tipulatxoa brunoisean.
    • Abokadoak dadoetan, piper beltzarekin eta oliba olioarekin atondu.
  • Egin ziape ozpin-olioa.
  • Moztu izokina 2 cm-ko dadotan azalik gabe.(120 g anoako)
  • Kendu ura  txitxirioei eta nahastu rukularekin .

PLATERATZEA

  • Jarri txitxirioak bolaren erdian.
  • Ondoan izokina eta barazkiak jarri.
  • Pipak banatu.
  • Ziape ozpin-olioarekin atondu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 8.34 g
Gantz azido aseak 6.97 g
Gantz azido monoasegabeak 28.33 g
Gantz azido poliasegabeak 6.22 g
Kolesterola 60.35 mg
Kaltzioa 87.52 mg
Burdina 2.46 mg
Zinka 23.29 mg
A bitamina 35.92 ug
C bitamina 31.41 g
Azido folikoa 68.75 ug
Gatza (Sodioa) 224.15 mg
Azukreak 2.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.