Soia takoak barazkiekin, guacamolearekin eta arrozarekin

45 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
esnea
esnea
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Arto tortilla 15.0 ud
Soya testurizatua 0.4 kg
Tipula 0.25 kg
Piper gorria 0.25 kg
Piper berdea 0.25 kg
Jalapeño txile 0.005 kg
Gatz fina 1.5 g
Piperbeltz ehoa 0.5 g
Barazki hondoa 0.25 l
Arto-irina 0.01 kg
Siracha saltsa piperduna 0.001 g
Oliba olio sendoa 0.05 l
Guacamolea 0.25 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak 0.125 kg
Entsaladako tomatea 0.25 kg
Arroza 0.25 kg
Saltsa garratza 0.125 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.05 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.075 ud
Perrexila 0.0 g
Ura 0.25 l
Ikusi Errezeta
Lima 0.063 kg
Tipuletak 0.5 ud
Yogur natural Bífidus 1.0 ud
Oliba-olio birjina estra 0.05 l
Modenako ozpina 0.01 l
Perrexila 1.0 g
Gatz fina 0.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.25 g
Elaborazioa

Egiteko errezeta hau hurrengo elaborazioak dira beharrezkoak:

  • Takoentzako:
    • Egin arto opiltxoak, edo erosi eginda daudenak.
    • Beratu soia uretan, kendu ura eta erreserbatu .
    • Moztu juliana erara típula, piper gorria eta piper berdea.
    • Moztu jalapeñoa brunoise erara.
    • Salteatu plantxa edo zartagin bero batetan tipula eta piperrak.
    • Gehitu jalapeñoa eta soia.
    • Plaka batetara atera, zukuak berreskuratu, sriracha gehitu, eta maizenarekin loditu. Nahasketa saltseatu. Lodi geratu behar da.
  • Guacamolea egiteko errezeta erabili edo erosi eginda dagoen kalitatezkoa.
  • Arroza ingeles erara egosi.
  • Hornitzeko entsalada prestatu.
  • Saltsa garratza.

MUNTAIA

  • Ipini hiru tako anoako eta lagundu soia eta barazkiekin.
  • Hornitu guacamolearekin, arrozarekin eta entsaladarekin.
  • Saltsa garratzaz lagundu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1033.15
kcal
Karbohidratoak
114.85
g
Proteinak
50.84
g
Koipeak
39.72
g
Zuntza 22.52 g
Gantz azido aseak 6.26 g
Gantz azido monoasegabeak 14.18 g
Gantz azido poliasegabeak 2.58 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 148.01 mg
Burdina 2.42 mg
Zinka 0.53 mg
A bitamina 195.37 ug
C bitamina 100.28 g
Azido folikoa 86.96 ug
Gatza (Sodioa) 1289.44 mg
Azukreak 10.51 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.