Soia takoak barazkiekin, guacamolearekin eta arrozarekin
45 min

Tenperatura:
Beroa
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Arto tortilla
15.0 ud
Soya testurizatua
0.4 kg
Tipula
0.25 kg
Piper gorria
0.25 kg
Piper berdea
0.25 kg
Jalapeño txile
0.005 kg
Gatz fina
1.5 g
Piperbeltz ehoa
0.5 g
Barazki hondoa
0.25 l
Arto-irina
0.01 kg
Siracha saltsa piperduna
0.001 g
Oliba olio sendoa
0.05 l
Guacamolea
0.25 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.125 kg
Entsaladako tomatea
0.25 kg
Arroza
0.25 kg
Saltsa garratza
0.125 l
Yogur natural Bífidus
1.0 ud
Oliba-olio birjina estra
0.05 l
Modenako ozpina
0.01 l
Perrexila
1.0 g
Gatz fina
0.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa
0.25 g
Elaborazioa
Egiteko errezeta hau hurrengo elaborazioak dira beharrezkoak:
- Takoentzako:
- Egin arto opiltxoak, edo erosi eginda daudenak.
- Beratu soia uretan, kendu ura eta erreserbatu .
- Moztu juliana erara típula, piper gorria eta piper berdea.
- Moztu jalapeñoa brunoise erara.
- Salteatu plantxa edo zartagin bero batetan tipula eta piperrak.
- Gehitu jalapeñoa eta soia.
- Plaka batetara atera, zukuak berreskuratu, sriracha gehitu, eta maizenarekin loditu. Nahasketa saltseatu. Lodi geratu behar da.
- Guacamolea egiteko errezeta erabili edo erosi eginda dagoen kalitatezkoa.
- Arroza ingeles erara egosi.
- Hornitzeko entsalada prestatu.
- Saltsa garratza.
MUNTAIA
- Ipini hiru tako anoako eta lagundu soia eta barazkiekin.
- Hornitu guacamolearekin, arrozarekin eta entsaladarekin.
- Saltsa garratzaz lagundu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1033.15
kcal
Karbohidratoak
114.85
g
Proteinak
50.84
g
Koipeak
39.72
g
Zuntza
22.52
g
Gantz azido aseak
6.26
g
Gantz azido monoasegabeak
14.18
g
Gantz azido poliasegabeak
2.58
g
Kolesterola
0.05
mg
Kaltzioa
148.01
mg
Burdina
2.42
mg
Zinka
0.53
mg
A bitamina
195.37
ug
C bitamina
100.28
g
Azido folikoa
86.96
ug
Gatza (Sodioa)
1289.44
mg
Azukreak
10.51
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak