Kinoaz eta barazkiz betetako kuiatxoa

45 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Kuiatxoa 1.25 kg
Tipula 0.15 kg
Azenarioak 0.15 kg
Piper gorria 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Kinoa 0.35 kg
Gatz fina 0.005 g
Oliba-olio 0.05 l
Tipula 0.25 kg
Azenarioak 0.125 kg
Porruen atal berdea 0.375 ud
Perrexila 0.002 g
Ura 1.25 l
Elaborazioa
  • Moztu tipula brunoisen.
  • Ebaki azenarioa, piper gorria eta piper berdea dadotan.
  • Ebaki kuiatxoak 12 zm inguruko zatitan, moztu erditik eta hustu barrukaldea.
  • Sueztitu barazkiak eta gorde.
  • Egosi kuiatxoak lurrunetan egosteko makinan 5 minutuz.
  • Kinoa egosteko:
    • Jarri kinoa iragazki batean ur-zurrustaren azpian zenbait segunduz eta garbitu.
    • Utzi xukatzen.
    • Egosi ur irakinetan 15 minutuz, uraren  edo barazki hondoaren  kantitateak kinoarenaren bikoitza izan behar du.
    • Ondu gatzarekin.
  • Nahastu kinoa barazkiekin eta bete kuiatxoak.
  • Berotu labean zerbitzatzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 16.61 g
Gantz azido aseak 1.86 g
Gantz azido monoasegabeak 8.89 g
Gantz azido poliasegabeak 2.98 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 326.25 mg
Burdina 9.85 mg
Zinka 3.49 mg
A bitamina 930.55 ug
C bitamina 153.0 g
Azido folikoa 193.9 ug
Gatza (Sodioa) 125.64 mg
Azukreak 36.17 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.